สาระน่ารู้ประโยชน์ของตะลิงปลิงที่ดีต่อสุขภาพ
ตะลิงปลิง ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและเป็นที่ชอบของใครหลายๆคน แถมยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของเราอีกด้วย วันนี้เราจะพามาดูประโยชน์ของตะลิงปลิงว่ามีอะไรบ้าง
- โรคเลือดออกตามไรฟัน
เกิดจากร่างกายได้รับวิตามินซีที่ไม่เพียงพอในแต่ละวัน หากรับประทานตะลิงปลิงจะช่วยลดอาการของโรคเลือดออกตามไรฟันได้ เพราะตะลิงปลิงมีวิตามินซีที่สูง
- ช่วยกล้ามเนื้อหัวใจทำงานปกติ
ตะลิงปลิงมีฟอสฟอรัสสูง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานได้ปกติ ส่งผลให้จังหวะของหัวใจเต้นได้สม่ำเสมอ
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ใบตะลิงปลิง อาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เนื่องจากมีสารเควอซิทินซึ่งเป็นสารประกอบกลุ่มฟีนอลที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ข้อควรระวัง
เนื่องจากตะลิงปลิง มีกรดออกซาเลตที่สูง ซึ่งหากได้รับในปริมาณที่มากจะเข้าไปสะสมที่ไต ทำให้เกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะรวมถึงอาจเกิดการตกตะกอน จนเข้าไปอุดตันในเนื้อไตและท่อไต ทำให้เป็นโรคไตวาย ผู้ป่วยโรคไต ควรหลีกเลี่ยง
วิธีการปลูกตะลิงปลิง
ควรปลูกโดยการเพาะเมล็ด เพราะให้ต้นที่แข็งแรงเติบโตได้เร็ว
การดูแลรักษาให้รดน้ำทุกวัน เช้า-เย็น ใส่ปุ๋ยคอกปีละ 2 ครั้ง และเพิ่มปุ๋ยชีวภาพเพื่อป้องกันแมลงในช่วงออกผลประมาณเดือนละ 1-2 ครั้ง ที่สำคัญ ต้องคอยตัดแต่งกิ่งสม่ำเสมอ