ใครจะรู้ หัวไชเท้า ผักธรรมดาๆ ที่มีสรรพคุณไม่ธรรมดา

ใครจะรู้ว่า ผักธรรมดา ๆ อย่าง หัวไชเท้า จะมีสรรพคุณมากมายเกินคาด! นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารอร่อยขึ้นแล้ว หัวไชเท้ายังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ที่ช่วยบำรุงสุขภาพให้แข็งแรง ทั้งยังมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย และบำรุงผิวพรรณให้สดใสอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็น "โสมฤดูหนาว" ที่หาซื้อง่ายและราคาถูกเลยทีเดียวค่ะ

 

คุณรู้หรือไม่ว่า หัวไชเท้ามีประโยชน์อะไรบ้าง?

"หัวไชเท้า" ผักราคาประหยัดที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงจากภายในสู่ภายนอก ไม่ว่าจะเป็นการช่วยย่อยอาหาร ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ หรือแม้แต่บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารสุขภาพที่หาซื้อง่ายในตลาดทั่วไปเลยค่ะ

 

ใครจะรู้ หัวไชเท้า ผักธรรมดาๆ ที่มีสรรพคุณไม่ธรรมดา

เว็บไซต์ข่าว SOHA ระบุไว้ดังนี้ ช่วยระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดีต่อหัวใจ ดีต่อตับ ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ ดีต่อผิว ป้องกันนิ่วในไต

• ช่วยระบบย่อยอาหาร: หัวไชเท้ามีใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ลดอาการท้องผูก ท้องอืด และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: ด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก หัวไชเท้าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ และโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
• ดีต่อหัวใจ: โพแทสเซียมในหัวไชเท้าช่วยควบคุมความดันโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ
• ดีต่อตับ: สารต้านอนุมูลอิสระในหัวไชเท้าช่วยปกป้องตับจากความเสียหาย และช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ: หัวไชเท้ามีฤทธิ์ขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ
• ดีต่อผิว: วิตามินซีในหัวไชเท้าช่วยในการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ชุ่มชื้น และลดเลือนริ้วรอย
• ป้องกันนิ่วในไต: การดื่มน้ำหัวไชเท้าช่วยเพิ่มปริมาณปัสสาวะ ลดความเข้มข้นของแร่ธาตุที่ก่อให้เกิดนิ่ว และช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไต

 

ข้อควรระวัง

• ผู้ที่มีอาการแพ้: ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหัวไชเท้า
• ผู้ที่มีโรคประจำตัว: ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเป็นประจำ

 

 

หัวไชเท้า เป็นผักที่หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ลองนำไปปรุงอาหารเมนูต่างๆ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณและครอบครัวกันนะคะ