ทำไมคนไทยถึงชอบกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากขนาดนี้
ทำไมคนไทยถึงกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันเยอะจัง? มีอะไรซ่อนอยู่เบื้องหลังความนิยมของอาหารจานด่วนที่หาซื้อง่ายที่สุดในประเทศ? มาร่วมค้นหาคำตอบไปพร้อมกัน
ทำไมคนไทยถึงชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากขนาดนี้ ในปี 2566 ทั่วโลกบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรวมกันถึง 120,000 ล้านซอง แต่ประเทศใดกันแน่ที่บริโภคมากที่สุด? เราได้นำเสนอข้อมูลในระดับประเทศ โดยใช้ตัวเลขประมาณการจากสมาคมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโลก World Instant Noodles Association (WINA) ไม่น่าแปลกใจที่จีน ประเทศที่มีประชากรมากเป็นอันดับสองของโลกในปัจจุบัน (รวมถึงเขตปกครองพิเศษฮ่องกง) บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไปถึงประมาณ 42,000 ล้านซองในปี 2566 ซึ่งคิดเป็นการบริโภคบะหมี่ประมาณ 30 ซองต่อคนต่อปี
ทำไม คนไทย ถึงชอบกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากขนาดนี้
ประเทศที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากที่สุดในโลก คือ...
1.จีน และเขตการปกครองพิเศษฮ่องกง 42,200 ล้านซองต่อปี
2.อินโดนีเซีย 14,500 ล้านซองต่อปี
3.อินเดีย 8,700 ล้านซองต่อปี
4.เวียดนาม 8,100 ล้านซองต่อปี
5.ญี่ปุ่น 5,800 ล้านซองต่อปี
6.สหรัฐอเมริกา 5,100 ล้านซองต่อปี
7.ฟิลิปปินส์ 4,400 ล้านซองต่อปี
8.เกาหลีใต้ 4,000 ล้านซองต่อปี
9.ประเทศไทย 4,000 ล้านซองต่อปี
10.ไนจีเรีย 3,000 ล้านซองต่อปี
ทำไม คนไทย ถึงชอบกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากขนาดนี้
สรุป : ทำไมคนไทยถึงชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากขนาดนี้
1.ความสะดวก รวดเร็ว และง่ายต่อการเตรียม
- ประหยัดเวลา: ในยุคที่ทุกคนมีภารกิจยุ่งๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตอบโจทย์เรื่องความรวดเร็วในการทำอาหาร เพียงแค่ต้มน้ำรอ และปรุงรสตามชอบ ก็สามารถรับประทานได้ทันที
- ง่ายต่อการพกพา: ขนาดที่เล็กกระทัดรัด ทำให้สามารถพกพาไปรับประทานได้ทุกที่ ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นที่ทำงาน โรงเรียน หรือแม้แต่ระหว่างเดินทาง
2. ราคาถูก เข้าถึงง่าย
- ราคาประหยัด: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่มีราคาไม่แพง ทำให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับทุกกลุ่มคน
- หาซื้อง่าย: มีวางจำหน่ายตามร้านค้า ร้านสะดวกซื้อทั่วไป
3. รสชาติอร่อยหลากหลาย
- รสชาติถูกปาก: ผู้ผลิตพัฒนาสูตรรสชาติให้หลากหลาย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างกัน
- มีให้เลือกหลายแบรนด์: ทำให้ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมายในการเลือกซื้อ
4. ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง
- คนเมืองส่วนใหญ่มักมีเวลาน้อย: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจึงเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์ความต้องการในการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว
- ความหลากหลายของรสชาติ: ตอบสนองความต้องการของคนเมืองที่ต้องการอาหารที่มีรสชาติแปลกใหม่
