โรคไข้หูดับ ติดต่อได้จากการบริโภคหมูดิบ หรือสัมผัสหมูที่มีเชื้อโดยไม่มีการป้องกัน ซึ่งอาการของโรคมีตั้งแต่ไข้สูงเฉียบพลัน ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน ติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบ และที่สำคัญคือ ทำให้สูญเสียการได้ยินแบบถาวร (หูหนวก) หากไม่รีบรักษา อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
เตือนกินหมูดิบ เสี่ยงป่วยไข้หูดับ อันตรายถึงชีวิต – หูหนวกถาวร
กลุ่มเสี่ยง
. ผู้ที่นิยมกินลาบหมูดิบหรือหมูสุก ๆ ดิบ ๆ
. ผู้ที่ปรุงอาหารจากเนื้อหมูโดยไม่สวมถุงมือ
. ผู้มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน หรือภูมิคุ้มกันบกพร่อง
วิธีป้องกัน
. หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบ หมูกึ่งสุกกึ่งดิบ หรือเลือดหมูดิบ
. ปรุงเนื้อหมูให้สุกทั่วถึงทุกครั้ง
. ล้างมือและอุปกรณ์ประกอบอาหารให้สะอาด
. ใส่ถุงมือขณะปรุงหรือแล่เนื้อหมู
เตือนกินหมูดิบ เสี่ยงป่วยไข้หูดับ อันตรายถึงชีวิต – หูหนวกถาวร
หากมีอาการผิดปกติหลังรับประทานหมูดิบ เช่น ไข้สูง ปวดศีรษะ หรือหูอื้อ ควรรีบพบแพทย์ทันที
กินหมูสุก ปลอดภัยกว่า หยุดเสี่ยง "ไข้หูดับ" ก่อนสายเกินแก้
เตือนกินหมูดิบ เสี่ยงป่วยไข้หูดับ อันตรายถึงชีวิต – หูหนวกถาวร