หมอแล็บแพนด้า หรือ ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน ได้เผยข้อมูลผ่านทางเฟซบุ๊ก ถึงเรื่อง "ผักบุ้งสีตก" ว่าเกิดจากอะไร กินได้หรือไม่ หลังมีชาวเน็ตสงสัยหวั่นกินแล้วเกิดอันตราย
หมอแล็บแพนด้า ตอบข้อสงสัย ผักบุ้งสีตก เกิดจากอะไร กินได้หรือไม่
โดยเผยรายละเอียดว่า "ผักบุ้งสีตก กินได้ วันนี้แฟนเพจส่งรูปบะหมี่มาให้ดู เหมือนสีผักบุ้งละลายใส่เส้นบะหมี่จนไม่กล้ากิน
หมอแล็บแพนด้า ตอบข้อสงสัย ผักบุ้งสีตก เกิดจากอะไร กินได้หรือไม่
อันนี้ไม่ใช่สีผสมอาหารนะครับ มันคือสีจากผักบุ้งธรรมชาติจริงๆ!! สีเขียวที่ละลายออกมามันคือ "คลอโรฟิลล์" ในพืชนั่นเองครับ ซึ่งสีเขียวของคลอโรฟิลล์ก็มีเขียวหลายแบบ บางชนิดก็ละลายในน้ำได้ดี บางชนิดก็ละลายในน้ำมันได้ดี
ซึ่งเราจะเจอได้บ่อยในอาหารที่มีความมัน เช่น บะหมี่ หรือเย็นตาโฟ ดังนั้น ผักบุ้งสีตกจึงกินได้อย่างสบายใจแน่นอนครับ"
หมอแล็บแพนด้า ตอบข้อสงสัย ผักบุ้งสีตก เกิดจากอะไร กินได้หรือไม่
ขอบคุณ FB : หมอแล็บแพนด้า