ระวัง ผัก-ผลไม้ บางชนิด กินแล้วร้อนกว่าเดิม

09 มีนาคม 2568

ระวัง ในฤดูร้อนนี้ ผัก-ผลไม้ บางชนิด กินแล้วร้อนกว่าเดิม การเลือกรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญ มาดูกันว่าผักและผลไม้ชนิดใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อรักษาสมดุลของร่างกายและดับร้อนอย่างแท้จริง

ระวัง “ผัก-ผลไม้ บางชนิด” กินแล้วร้อนกว่าเดิม ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว การเลือกรับประทานผักและผลไม้เพื่อดับกระหายและเพิ่มความสดชื่นเป็นสิ่งสำคัญ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักและผลไม้บางชนิดที่คุณคิดว่าช่วยคลายร้อนได้ กลับกลายเป็นตัวการที่ทำให้ร่างกายร้อนกว่าเดิม?

 

ระวัง ผัก-ผลไม้ บางชนิด กินแล้วร้อนกว่าเดิม

ผักฤทธิ์ร้อน

  • กระชาย
  • กะเพรา
  • กุยช่าย
  • กระเทียม
  • ขิง
  • ข่า
  • ขมิ้น
  • ผักชี
  • พริก
  • พริกไทย
  • เครื่องเทศต่างๆ
  • บีทรูท
  • ผักโขม
  • แครอท
  • ถั่วฝักยาว
  • ขึ้นฉ่าย
  • กะหล่ำปลี
  • คะน้า
  • ฟักทองแก่
  • สาหร่ายทะเล
  • หน่อไม้
  • เห็ดหอม
  • เห็ดหลินจือ
  • โสม

ระวัง ผัก-ผลไม้ บางชนิด กินแล้วร้อนกว่าเดิม

 

ผลไม้ฤทธิ์ร้อน

  • กล้วยหอม
  • เสาวรส
  • ขนุนสุก
  • เงาะ
  • ฝรั่ง
  • ทุเรียน
  • ทับทิม
  • น้อยหน่า
  • มะตูม
  • ลำไย
  • ลองกอง
  • มะไฟ
  • มะปราง
  • มะม่วงสุก


ข้อควรระวัง

  • การรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อนในปริมาณมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการร้อนใน แผลในปาก หรือท้องผูกได้
  • ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคหัวใจ ควรระมัดระวังในการรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อน
  • ในฤดูร้อน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานผักและผลไม้ฤทธิ์ร้อน หรือรับประทานในปริมาณที่น้อยลง