ดอกหอม หรือ Allium chinense เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย ไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอมที่ชวนหลงใหล แต่ยังอัดแน่นไปด้วยสรรพคุณที่ช่วยบำรุงสุขภาพ
ดอกหอม มากกว่าความหอม เผยประโยชน์ลับที่ไม่เคยรู้ มาดู
ประโยชน์ของดอกหอมต่อสุขภาพ
ดอกหอมอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ได้แก่ ฟอสฟอรัส เบต้าแคโรทีน วิตามินต่างๆ (วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 และบี 9) คาร์โบไฮเดรต เส้นใย ไขมัน เหล็ก สังกะสี ฟลูออไรด์ แคลเซียม น้ำตาล โปรตีน แมกนีเซียม แมงกานีส และโพแทสเซียม
ดอกหอมมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบรรเทาอาการต่างๆ ได้หลากหลาย เช่น อาการปวดตามข้อ ช่วยในการนอนหลับ บำรุงความจำ เจริญอาหาร และอาจมีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคอัมพาต นอกจากนี้ยังช่วยรักษาหวัดคัดจมูก ภูมิแพ้ หอบหืด ขับเสมหะ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องร่วง ขับพยาธิ ขับปัสสาวะ ลดอาการปวดอักเสบ แก้ลมพิษ และแก้บวมแก้ปวดจากพิษต่างๆ
ข้อควรระวัง
ดอกหอม เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ แต่ควรใช้อย่างถูกวิธีและระมัดระวัง เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดและหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์