กิน "แก้วมังกร" ดียังไง ผลไม้สุดแจ่มประโยชน์เยอะ รู้แล้วจะรัก

ทางทำกินวันนี้ขอพูดถึง "แก้วมังกร" ผลไม้เม็ดเยอะที่ใครๆก็รู้จัก กินเข้าไปทั้งหวานสดชื่นแต่มีดีมากกว่าความอร่อย กินแก้วมังกรดียังไง กินแก้วมังกรช่วยอะไรบ้าง เรามีคำตอบมาให้ "แก้วมังกร" ดียังไง ผลไม้สุดแจ่มประโยชน์เยอะ รู้แล้วจะรัก

 

ประโยชน์ของแก้วมังกร

1. เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ

แก้วมังกรมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ได้แก่ บีตาเลน (ในแก้วมังกรสีแดง) ซึ่งช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) สารกลุ่มไฮดรอกซีซินนาเมทมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติบำรุงสมอง และลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ

 

 

2. ช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรัง

สารต้านอนุมูลอิสระในแก้วมังกรช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ และการอักเสบได้ ดังนั้นแก้วมังกรจึงช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ ได้เป็นอย่างดี อาทิ โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคข้ออักเสบ เป็นต้น

3. ไฟเบอร์สูง

จากการศึกษาของนักวิจัยที่ มหาวิทยาลัยลีดส์ (University of Leeds) พบว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เช่น แก้วมังกร สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจตีบ ทั้งยังช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีอีกด้วย

4. เสริมลำไส้ให้แข็งแรง

แก้วมังกรนั้นมีพรีไบโอติก (ไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้) ที่ช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียให้ดีต่อลำไส้ของคุณ ทั้งยังลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในทางเดินอาหารและ บรรเทาอาการท้องร่วงอีกต่างหาก

5. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

วิตามินซีและแคโรทีนอยด์ในแก้วมังกร ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้มากขึ้น ป้องกันการติดเชื้อโดยการบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาวให้แข็งแรงอยู่เสมอ

6. อุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ

แก้วมังกรนั้นอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง เสริมกล้ามเนื้อให้แข็งแรง โพแทสเซียม แคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูก และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยบำรุงประสาท ทำให้จิตใจผ่อนคลาย ช่วยรักษาอาการซึมเศร้าได้เป็นอย่างดี

7. บำรุงหัวใจ

แก้วมังกรนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง และยังช่วยต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่อาจจะเป็นสาเหตุให้หลอดเลือดแดงอุดตัน รักษาการไหลเวียนโลหิตในร่างกายให้สมดุล

8. บำรุงผิวสุขภาพดี

สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินต่างๆ ช่วยบำรุงผิวของคุณให้เปล่งปลั่ง เต่งตึง นอกจากนั้นแก้วมังกรยังช่วยรักษาสิว หรือบรรเทาอาการแดดเผาอีกด้วยนะ ลองเอาไปพอกหน้าดูสิ