เผยเทคนิค ปลูกผักบนต้นกล้วย ไม่ต้องใช้ปุ๋ยและน้ำ

เรียกได้ว่าการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ หรือผักไร้ดิน ปัจจุบันนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีแต่จะต้องซื้อชุด ปลูกและอุปกรณืในการทำจำนวนมาก และผักที่ได้จากการปลูกเช่นนี้ จะเป็นผักที่มีสารเคมีจากน้ำและแร่ธาตุที่ใช้หล่อเลี้ยงผักเข้าไปอยู่ในลำต้นตรงๆ 

วันนี้ทีมงานสวน...กระแสจึงขอแนะนำเทคนิค การปลูกที่ไร้สารเคมี เพราะใช้เพียงแค่ต้นกล้วยที่มีน้ำชุ่มฉ่ำเหลือเฟืออยู่ในลำต้นแทน ซึ่งทำให้เราแทบไม่ต้องใช้ปุ๋ยและน้ำเลย ซึ่งปัจจุบันก็มีเกษตรส่วนหนึ่งปลูกผักบนต้นกล้วยซึ่งได้ผลผลิตที่ดีมาก ซึ่งจะมีขั้นตอนและวิธีการปลูกอย่างไงบ้างไปรับชมพร้อมๆกัน

วัสดุอุปกรณ์
1.เมล็ดพันธุ์ผัก ประเภทกินใบ อายุการเก็บเกี่ยวสั้น
2.กระบะเพาะกล้า หรือตะกร้าสี่เหลี่ยมผืนผ้า
3.ถาดหลุมพลาสติก
4.กระดาษหนังสือพิมพ์
5.ขี้เถ้าแกลบ ทราย
6.ปุ๋ยคอก/ ปุ๋ยหมัก

การย้ายกล้าผักลงปลูกในถาดหลุม
1.นำขี้เถ้าแกลบผสมเข้ากับปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักพอใส่ลงถาดหลุมให้เต็มทุกหลุม จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม
2.ใช้ไม้แทงนำในขี้เถ้าแกลบให้เป็นรู เพื่อนำต้นกล้าลงปลูก ใช้มือจับยอดต้นกล้าผักเบาๆ แล้วนำไม้ขุดแซะรากกล้าผักขึ้นมาจากกระบะเพาะ
3.แยกกล้าลงปลูกในหลุมถาดที่เตรียมไว้ กดปิดบริเวณรูเบาๆ ทำจนครบทุกหลุม แล้วจัดเรียงถาดหลุมที่ย้ายกล้าเสร็จแล้วไว้ในที่ร่มรำไร พอมีแสงส่องถึง จัดวางไว้บนชั้นให้น้ำไหลผ่านได้โดยสะดวก
4.เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบหรือประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ก็สามารถย้ายกล้าผักไปปลูกบนต้นกล้วยได้แล้ว

การปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย
สำหรับการปลูกผักไร้ดินบนต้นกล้วย ไม่ได้ยากเย็นอะไรเลย ซึ่งต้นกล้วยนั้นหลังจากที่ตัดเครือ กล้วยที่แก่แล้วออก จะตัดต้นกล้วยทิ้งซึ่งเป็นการสูญเสียไปเปล่าๆ โดยที่ไม่ได้อะไร 

ดังนั้นก็นำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ดีกว่า
1.เมื่อตัดเครือกล้วยแล้ว (จะเป็นกล้วยน้ำว้าหรือกล้วยอะไรก็ได้) ให้เจาะรูที่ต้นกล้วยให้รูมีขนาดเท่ากับที่จะนำกล้าลงไปปลูกในต้นกล้วย
2.ทำไม้ที่ตั้งต้นกล้วย
3.จำนวนผักที่จะปลูกมากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นกล้วย และไม่จำเป็นต้องรดน้ำให้ต้นกล้วย
4.หลังจากนั้นประมาณ 30 วัน (ขึ้นอยู่กับอายุของผักที่ปลูก) ก็สามารถเก็บเกี่ยวผักไปกินหรือนำไปขายได้
ผักที่นิยมนำมาปลูก ได้แก่ ผักสลัด ผักบุ้ง ผักกาดขาว หรือผักอะไรก็ได้ที่ ใช้เวลาประมาณ 30 – 40 วัน ถ้าเกินนี้ต้นกล้วยจะโทรมและเหี่ยวแห้งตายเสียก่อน ผักที่ได้จะมีรสชาติดีมาก หวาน และกรอบ ใบเป็นเงางาม ทั้งนี้ เป็นเพราะต้นกล้วยมีธาตุโพแทสเซียมสูงนั่นเอง ผักที่ปลูกควรเป็นผักกินใบที่ไม่ต้องการแสงแดดที่แรงมากนัก

เรียบเรียงโดย : ทีมงานสวนกระแส