ขึ้นทะเบียน GI "หอยนางรมท่าโสม" สด ใหญ่ หวาน การันตีคุณภาพ

กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียน "หอยนางรมท่าโสม" จากจังหวัดตราด เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication หรือ GI) อย่างเป็นทางการ ถือเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย พร้อมช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชน

"หอยนางรมท่าโสม" เอกลักษณ์ที่แตกต่าง

หอยนางรมจากท่าโสมมีจุดเด่นที่ ตัวใหญ่ เนื้อแน่น รสชาติหวาน และสดจากธรรมชาติ เนื่องจากเติบโตในพื้นที่อ่าวท่าโสมที่อุดมไปด้วยแพลงก์ตอน อันเป็นแหล่งอาหารสำคัญ ทำให้หอยนางรมที่นี่มีคุณภาพเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่อื่น อีกทั้งยังได้รับการเลี้ยงดูโดยชาวบ้านที่มีประสบการณ์สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น

การขึ้นทะเบียน GI ส่งผลดีอย่างไร?

- คุ้มครองชื่อสินค้า ป้องกันการลอกเลียนแบบหรือแอบอ้างชื่อ "หอยนางรมท่าโสม"
- เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ ดึงดูดตลาดทั้งในและต่างประเทศ
- สร้างโอกาสให้กับชุมชน กระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร

การได้รับการขึ้นทะเบียน GI ครั้งนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญในการผลักดัน "หอยนางรมท่าโสม" ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น และช่วยให้เกษตรกรในพื้นที่สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและระดับสากล